ভিটামিন বি এর অভাবে কি রোগ হয় - ভিটামিন বি কমপ্লেক্স এর কাজ

জেনে নিন ক্যালসিয়ামের অভাবে কি রোগ হয়

যে কয়টি ভিটামিন আমাদের শরীরের জন্য প্রয়োজন তার মধ্যে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি ভিটামিন হলো ভিটামিন বি। আর ভিটামিন বি তৈরি হয় বেশ অনেকগুলো উপাদান নেই যেগুলোকে একসাথে ভিটামিন বি কমপ্লেক্স বলা হয়। ভিটামিন বি এর ঘাটতি পড়লে শরীর অনেকগুলো ক্ষতির সম্মুখীন হতে পারে। আজকে আমরা জানবো ভিটামিন বি কমপ্লেক্স এর কাজ এবং ভিটামিন বি এর অভাবে কি রোগ হয়।

শরীরে ভিটামিন বি কমপ্লেক্স এর কাজ এবং শরীরে ভিটামিন বি এর অভাব হলে কি কি ক্ষতি হতে পারে সেগুলো যদি আপনি না জেনে থাকেন তাহলে এ বিষয়টি জানতে হলে, আজকের এই পোস্টটি সম্পন্ন মনোযোগ দিয়ে পড়ুন এবং এই পোষ্টের মাধ্যমে জেনে নিন-ভিটামিন বি এর অভাবে কি রোগ হয়, ভিটামিন বি জাতীয় খাবার কোনগুল , ভিটামিন বি কমপ্লেক্স এর কাজ সহকারে ভিটামিন বি সম্পর্কিত আরো অজানা অনেক তথ্য।

সূচিপত্রঃ ভিটামিন বি এর অভাবে কি রোগ হয় - ভিটামিন বি কমপ্লেক্স এর কাজ

• ভিটামিন বি এর উপকারিতা
• ভিটামিন বি এর অভাবে কি রোগ হয়
• ভিটামিন বি জাতীয় খাবার
• ভিটামিন বি কমপ্লেক্স এর কাজ
• ভিটামিন বি কমপ্লেক্স ট্যাবলেট খাওয়ার নিয়ম
• ভিটামিন বি ১২ ট্যাবলেট এর নাম
• ভিটামিন বি ১২ জাতীয় খাবার

ভিটামিন বি এর উপকারিতা

আমাদের শরীরের জন্য অতি প্রয়োজনীয় একটি ভিটামিন হলো , ভিটামিন বি। ভিটামিন বি এর মোট ৮টি ধরন রয়েছে। আমাদের শরীরে ভিটামিন বি এর এই ১২টির প্রতিটিই অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ভিটামিন বি আমাদেরকে বিভিন্ন রোগ থেকে মুক্ত রাখতে সাহায্য করে। আজকে আপনাদেরকে জানাবো শরীরে ভিটামিন বি এর উপকারিতা সম্পর্কে।

রক্তশূন্যতা দূর করেঃ শরীরের সঠিক মাত্রায় ভিটামিন বি বিশেষ করে ভিটামিন বি ১২ থাকলে এটি আমাদের রক্তশূন্যতা দূর করতে সাহায্য করে। অল্পতে ক্লান্ত হয়ে যাওয়া , দুশ্চিন্তা ও বিষণ্যতা দূর করতেও ভিটামিন বি কার্যকরী ভূমিকা পালন করে।

কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করেঃ ভিটামিন বি আমাদের হজম প্রক্রিয়াকে ভালো রাখতে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের হাত থেকে রক্ষা করে। শরীরে যদি পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন বি থাকে তাহলে পেটে এসিডিটির সমস্যা অনেকটাই কম হয় এবং পাকস্থলী ও অন্ত্রের রোগ হওয়ার সম্ভাবনা থাকে না।

চুল ও ত্বকের যত্নে ভিটামিন বিঃ চুল ও ত্বকের জন্য ভিটামিন বি অত্যন্ত কার্যকরী বিশেষ করে ভিটামিন বি২ ও বি ৭ চুল ও ত্বকের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজন। ঝলমলে সুন্দর এবং স্বাস্থ্যজ্জল পাওয়ার জন্য ভিটামিন বি এর উপকারিতা অনেক বেশি।

আরো পড়ুনঃ ভিটামিন ডি এর অভাবে কি হয় এবং ভিটামিন ডি যুক্ত খাবার কি কি

কোলেস্ট্রল এর মাত্রা কম করেঃ ভিটামিন বি আমাদের শরীরের খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কে কমাতে সাহায্য করে। আর শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমনোর কারণে হার্ট এটাকের ঝুঁকি থেকে মুক্ত থাকতে ভিটামিন বি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

কোষ গঠনে সাহায্য করেঃ ভিটামিন বি এর আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ উপকারিতা হলো এটি আমাদের শরীরের কোষ গঠন করতে সাহায্য করে। এছাড়াও ভিটামিন বি লোহিত রক্তকণিকা তৈরি করে এবং স্মৃতিশক্তি বাড়াতেও বিশেষ ভূমিকা পালন করে।

গর্ভাবস্থায় জটিলতা দূর করেঃ গর্ভাবস্থার বিভিন্ন ধরনের জটিলতা দূর করতে ভিটামিন বি অত্যন্ত উপকারী। প্রেগন্যান্ট মহিলাদের ক্ষেত্রে প্রায়ই ফলেট নামক পুষ্টি উপাদানটির ঘাটতি পড়তে দেখা যায়। আর এই উপাদানটি পূরণ করতে ভিটামিন বি শরীরকে প্রচুর সাহায্য করে।

ভিটামিন বি এর অভাবে কি রোগ হয়

আমাদের শরীর সুস্থ রাখতে ভিটামিন বি এর অবদান অনেক বেশি। শরীর ভালো রাখতে ছোট বড় বিভিন্ন কাজে অংশগ্রহণ করে ভিটামিন বি। শরীরে যদি ঠিকঠাক মতন ভিটামিন বি এর পরিমাণ না থাকে তাহলে বিভিন্ন অসুবিধা দেখা দিতে পারে। ভিটামিন বি এর অভাবে বাসা বাঁধতে পারে শরীরে বেশ কয়েক ধরনের রোগ। এই কারণে ভিটামিন বি এর ঘাটতিকে কোন সময় অবহেলা করা উচিত নয় । আপনার যদি ভিটামিন বি এর অভাবে কি রোগ হয় সেগুলো জানা না থাকে তাহলে এখনই জেনে নিতে পারেন ভিটামিন বি এর অভাবে কি রোগ হয়। 

শরীরে ভিটামিন বি এর অভাবে প্রধানত যে অসুখটি হয়ে থাকে সেটির নাম বেরিবেরি রোগ। এবং এই বেরিবেরি রোগের বৈশিষ্ট্য হলো , শারীরিক দুর্বলতা , হাত-পা ব্যথা , বুক ধরফর করা। এছাড়াও ভিটামিন  বি কমপ্লেক্স বা ভিটামিন বি এর অভাবে কি রোগ হয় সেগুলো নিচে দেয়া হল,

• উচ্চ রক্তচাপ
• রক্তস্বল্পতা
• মানসিক অবসাদ
• শিশুর স্বাভাবিক বৃদ্ধ ও স্বাভাবিক বিকাশ না হওয়া
• ত্বক শুষ্ক হওয়া
• ঠোট এবং হাত পায়ের তালু ফাটা
• ঠোঁটের কোণে ঘা হওয়া
• গলা শুকিয়ে যাওয়া
• বিকলাঙ্গ এবং শারীরিক প্রতিবন্ধী শিশু প্রসব করা

ভিটামিন বি জাতীয় খাবার

আমরা ইতিমধ্যে জেনেছি ভিটামিন বি আমাদের শরীরের বিভিন্ন ধরনের গুরুত্বপূর্ণ কাজগুলো ঠিকভাবে করতে সাহায্য করে এবং আমরা আরো জেনেছি ভিটামিন বি অথবা ভিটামিন বি কমপ্লেক্স এর কি অভাবে কি কি সমস্যা হয়। ভিটামিন বি যেহেতু আমাদের শরীরে অনেক গুরুত্বপূর্ণ কার্যাবলী সম্পাদন করে এই জন্য আমাদের খেয়াল রাখতে হবে কোন ভাবেই যেন শরীরে ভিটামিন বি এর ঘাটতি না পড়ে। আর শরীরে চাহিদা অনুযায়ী ভিটামিন বি ঠিকঠাক মতন রাখতে আমাদেরকে খেতে হবে ভিটামিন বি জাতীয় খাবার গুলো এবং তার আগে জেনে নিতে হবে কোন কোন খাবারগুলো থেকে ভিটামিন বি পাওয়া যায়।

• ওট
• চিয়া সিড
• কাজু বাদাম
• ওয়াল নাট
• টমেটো
• অ্যাভোকাডো
• দই
• ডিম
• দুধ ও দুগ্ধ জাতীয় খাবার
• স্পিরুলিনা
• মিষ্টি আলু
• আলু
• কলা
• পালং শাক
• মাখন
• ছোলা
• আমন্ড মিল্ক
• গরুর কলিজা
• মুরগির মাংস মাংস
• মাছ
• মটর শুটিং
• সূর্যমুখীর বীজ
• সিমের বিচি

ভিটামিন বি কমপ্লেক্স এর কাজ

এবার আমাদের আলোচনার বিষয় হলো ভিটামিন বি কমপ্লেক্স এর কাজ। তার আগে আপনাদের জানিয়ে রাখি ভিটামিন বি কমপ্লেক্স হল-ভিটামিন বি এর মধ্যে বি যেই আটটি ধরনের রয়েছে সেগুলোকে একসাথে ভিটামিন বি কমপ্লেক্স বলে। প্রথমে আমরা ভিটামিন বি কমপ্লেক্সের মধ্যে কি কি রয়েছে সেগুলো জেনে নেব এবং এর পরে আমরা জানবো ভিটামিন বি কমপ্লেক্স এর কাজ। চলুন তাহলে জেনে নেওয়া যাক ভিটামিন বি কমপ্লেক্সের মধ্যে কি কি ধরণ রয়েছে।

ভিটামিন বি কমপ্লেক্স এর মধ্যে রয়েছে, ভিটামিন বি ১ -যেটাকে বলা হয় থায়ামিন, ভিটামিন বি ২-যা রিবোফ্লাবিন নামে পরিচিত, ভিটামিন বি ৩ -একে বলা হয় নায়াসিন , ভিটামিন বি ৫-পাইরিডক্সিন নামে পরিচিত , ভিটামিন বি-৬, ভিটামিন বি ৭-বলা হয় বায়োটিন, ভিটামিন বি ৯-এটি হল হলে ফোলেট এবং ভিটামিনের বি এর আরেকটি উপাদান কোবালামিন যেটিকে আমরা ভিটামিন বি ১২ নামে যাবে। চলুন এবার আমরা তাহলে জেনে নিই ভিটামিন বি কমপ্লেক্সের কাজ সম্পর্কে। আমরা নিচে ভিটামিন বি কমপ্লেক্সের প্রত্যেকটি শ্রেণীর কাজ আলাদা আলাদা করে আলোচনা করব।

ভিটামিন বি-১  বা থায়ামিনের কাজঃ আমরা প্রথমেই জেনে নিয়েছি ভিটামিন বি১ কে বলা হয় থায়ামিন। বিপাক ক্রিয়া ঠিক রাখা হল হারামিনের প্রধান কাজ। স্নায়ুতন্ত্র এবং স্বাভাবিক ক্ষুদাতে সহায়তা করে এবং কোষের কার্যক্ষমতা বাড়ানো হলো থায়ামিন বা ভিটামিন বি ১ এর কাজ।

আরো পড়ুনঃ হরমোনের সমস্যা দূর করার উপায়

ভিটামিন বি-২ বা রিবক্লাবিনের কাজঃ রিবোফ্লাবিন আমাদের শরীরে বিভিন্ন ধরনের কাজ করে থাকে যেমন-তক চুল সুন্দর করা এবং এসিডিটির সমস্যা দূর করা রিবক ল্যাবিনের প্রধান কাজ। chalokolkata.com এর ওয়েবসাইট থেকে জানা যায় ভিটামিন বি2  অ্যামাইনো এসিড ,ফ্যাটি এসিড ও কার্বোহাইড্রেডের বিপাকে অংশ নিয়ে শক্তি উৎপাদনে সাহায্য করে। 

ভিটামিন বি-৩ নায়াসিনের কাজঃ শরীরের খারাপ কোলেস্টেরল কমিয়ে হার্টকে সুরক্ষিত রাখা ভিটামিন বি-৩ এর প্রধান কাজ। এছাড়াও হাড় শক্ত রাখতে এবং শ্বাসকষ্ট জনিত বিভিন্ন ধরনের জটিলতা দূর করতে সাহায্য করে ভিটামিন বি-৩।

ভিটামিন বি-৫ বা পাইরিডক্সিনের কাজঃ কোষ গঠনে সাহায্য করা এবং ত্বকের ভিন্ন ধরনের সমস্যা দূর করা হলো ভিটামিন বি -৫ এর প্রধান কাজ।

ভিটামিন বি-৬ এর কাজঃ বিভিন্ন ধরনের এনজাইম যাতে ঠিকভাবে কাজ করে এবং শরীরের শক্তি উৎপাদন করা ভিটামিন বি-৬ এর প্রধান কাজ।

ভিটামিন বি-৭ বা বায়োটিনের কাজঃ ভিটামিন-২ এর সাথে তো হয়ে ভিটামিন বি-৭ চুল এবং ত্বকের সৌন্দর্য বাড়াতে একযোগে কাজ করে। শরীরের মেটাবলিজম ঠিক রাখা হলো ভিটামিন বি৭ বা বায়োটিনের প্রধান কাজ।

ভিটামিন বি-৯ বা ফোলেটঃ প্রেগনেন্সি সময়কালে বিভিন্ন ধরনের সমস্যা দূর করার প্লেট বা ভিটামিন বি-৯ এর কাজ। শরীরে যাতে প্রোটিন ঠিকঠাক মতন গ্রহণ হয় এই কাজটি দেখাশোনা করে ভিটামিন বি-৯।

ভিটামিন বি-১২ বা কোবালামিনের কাজঃ শরীরে লোহিত ও শ্বেত রক্তকণিকা তৈরি করা এবং বৃদ্ধি করা হলো ভিটামিন বি১২ এর প্রধান কাজ। এছাড়াও মস্তিষ্কের বিকাশ এবং মস্তিষ্ক ঠিক রাখে ভিটামিন বি টুয়েলভ এর কাজ।

ভিটামিন বি কমপ্লেক্স ট্যাবলেট খাওয়ার নিয়ম

সুস্থ থাকার জন্য ভিটামিন বি কমপ্লেক্স আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত জরুরি। ভিটামিন বি কমপ্লেক্সের ঘাটতি জনিত কারণে হতে পারে বিভিন্ন ধরনের অসুখ এবং শারীরিক অসুবিধা। এই কারণে আমাদের শরীরে কখনো ভিটামিন বি কমপ্লেক্সের ঘাটতি পড়তে দেওয়া উচিত নয়। যদি কোন অসুবিধার কারণে খাবারের মধ্যে দিয়ে ভিটামিন এর ঘাটতি পূরণ করা না যায় তাহলে আমাদেরকে অবশ্যই ভিটামিন বি কমপ্লেক্স ট্যাবলেট খেতে হবে। তবে তার আগে জেনে নিতে হবে ভিটামিন বি কমপ্লেক্স ট্যাবলেট খাওয়ার নিয়ম সম্পর্কে। কারণ  ভিটামিন বি কমপ্লেক্স ট্যাবলেট খাওয়ার নিয়ম না জানলে হতে পারে বিভিন্ন ধরনের সমস্যা।ভিটামিন বি কমপ্লেক্স ট্যাবলেট খাওয়ার নিয়ম।

তবে অবশ্যই ভিটামিন বি কমপ্লেক্স জাতীয় ট্যাবলেট গুলো খাওয়ার পূর্বে চিকিৎসকদের পরামর্শ গ্রহণ করে নিতে হবে। বাজারে বিভিন্ন ধরনের ভিটামিন বি কমপ্লেক্স জাতীয় ট্যাবলেট হয়েছে এই ট্যাবলেট গুলো আপনি ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী খাবার গ্রহণের একবেলা অথবা দুই বেলা খেতে পারেন।

ভিটামিন বি ১২ ট্যাবলেট এর নাম

বাজারে অনেক ধরনের ভিটামিন বি ১২ ট্যাবলেট রয়েছে। তার মধ্যে থেকে জনপ্রিয় কিছু ভিটামিন ডি টুয়েলভ ট্যাবলেটের নাম আপনাদের জন্য তালিকা দেয়া হয়েছে। আপনার শারীরিক প্রয়োজন অনুযায়ী ট্যাবলেট গুলো গ্রহণ করতে পারেন।

• B-50 Forte (স্কয়ার)
• B-Plex (আদ দ্বীন ফার্মা)
• Beconex সিরাপ (রেনাটা)
• Benvit B (বেনহাম ফার্মা)
• Nutrivit-B (এসিআই লিমিটেড)
• Opsovit (ওপসোনিন)
• Orioplex (ওরিয়ন ফার্মা)
• Sinafort-B (ইবনে সিনা)
• Univit-B (এরিস্টোফার্মা)
• Ziskavit (জিসকা ফার্মা.)

ভিটামিন বি ১২ জাতীয় খাবার

ভিটামিন বি ১২ আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। ছোট বড় অনেক মানুষ রয়েছে যারা এই ভিটামিন বি ১২ এর অভাবে ভোগে। ভিটামিন বি ১২ এর অভাবে বিভিন্ন ধরনের অসুখ হয়ে থাকে এর মধ্যে উল্লেখযোগ্য রোগ গুলো হল- রক্তশূন্যতা , হাড়ের সমস্যা , চুল , নখ , ত্বকের সমস্যা। এই ভিটামিন ১২ এর ঘাটতির ফলে বিষন্নতা মানসিক ,অবসাদ এবং অল্পতেই ক্লান্ত হয়ে পড়ার অসুবিধা দেখা যায়। শারীরিক এই সমস্যাগুলো দূর করতে ভিটামিন বি১২ জাতীয় খাবার গুলো খাওয়া আমাদের জন্য অত্যন্ত জরুরি। আর ভিটামিন বি ১২ এর ঘাটতি পূরণের জন্য, ভিটামিন বি ১২জাতীয় খাবার কোনগুলো সে সম্পর্কে আপনার যদি কোন আইডিয়া না থাকে তাহলে এই খাবারগুলোর নাম জেনে নিন।

• ডিম
• আলু
• চিজ
• আপেল
• কলা
• বেরি
• আম
• কমলা
• বাদাম
• মাশরুম
• ছোলা
• দই
• পালং শাক
• বীট
• ছানা বা ছানার পানি
• চিংড়ি
• রেডমি
• সামুদ্রিক মাছ
• কাঁকড়া

উপরে দেওয়া এই প্রত্যেকটি খাবার গুলোর মধ্যে দিয়েই আপনি প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি১২ পেয়ে যাবেন, এ কারণে ভিটামিন বি১২ এর ঘাটতি পূরণের জন্য এই ধরনের খাবারগুলো আপনার খাদ্য তালিকা যুক্ত করুন এছাড়াও প্রচুর সবুজ শাকসবজি খান।

আরো পড়ুনঃ রুক্ষ চুল সিল্কি করার উপায়

মন্তব্য, আমাদের শরীরে ভিটামিন বি এর প্রয়োজনীয়তা অপরিসীম। এই পোস্টের আলোচনার মাধ্যমে আপনারা জানতে পেরেছেন ভিটামিন বি এর অভাবে কি রোগ হয় এবং ভিটামিন বি কমপ্লেক্স এর কাজ। ভিটামিন বি এর অভাবে শরীরে যেহেতু অনেকগুলো ক্ষতি সাধন হয় এই কারণে খেয়াল রাখতে হবে যেন কখনোই আমাদের শরীরে ভিটামিন বি এর ঘাটতি না পড়ে বিশেষ করে গর্ভাবস্থায়। আর শরীরে ভিটামিন বি এর ঘাটতি পূরণের জন্য এই পোস্টের মাধ্যমে আপনাদেরকে ভিটামিন বি জাতীয় খাবার গুলো সম্পর্কে জানিয়ে দেয়া হয়েছে। ভিটামিন বি জাতীয় এই খাবারগুলো আপনার খাদ্য তালিকায় যুক্ত করুন এবং শরীরে ভিটামিন বি কমপ্লেক্সের চাহিদা পূরণ করুন।